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Découvrez notre vanille et nos divers épices venant tout droit de Madagascar
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RUPTURE DE STOCK
Mélange de 5 baies
5,00€ – 15,00€ -
Poivre noir et blanc de Madagascar
4,50€ – 9,00€ -
GOUSSES DE VANILLE
2,00€ – 399,00€Gousses de vanille naturelle de Madagascar
Gousses de vanille naturelle de Madagascar de 12 ou 18 cm environ
Les gousses de vanille sont sélectionnées avec soin puis mises sous vide avant envoi. (photo2)
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RUPTURE DE STOCK
GOUSSE DE VANILLE EN TUBE
20,00€ – 30,00€ -
EXTRAIT DE VANILLE BOURBON DE MADAGASCAR
13,00€Réalisez des recettes originales ou traditionnelles avec cet extrait Naturel et qui restitue fidèlement le goût de la VANILLE BOURBON MADAGASCAR.
vendu en flacon teinté de 20 ML
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Poudre de vanille de Madagascar
15,00€ – 25,00€Poudre de Vanille de Madagascar. Issue de gousses de vanille entière de Madagascar.
Très aromatique et de belle qualité.
Vendu en tube ou sous vide.
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MACIS DE MUSCADE
Produite et récoltée à Madagascar. La saveur du macis est réputée pour avoir plus de finesse que la noix de muscade. -
POIVRIER-MOULIN A POIVRE
12,00€Moulin à poivre manuel de haute qualité. Verre+acier inoxydable+broyeur en céramique+couvercle transparent
Taille 6,5 cm*19,3 cm
Poids 293 grammes
Volume 180 ML
Peut contenir jusqu’à 100 grammes de poivres
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Poivre Sauvage de Madagascar
7,50€ – 25,00€Poivre noir en grain produit à Madagascar de façon traditionnelle
Production naturelle
Poivre noir en grain, vendu en sachet de 50,100 ou 200 grammes
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Poudre de curcuma
3,00€ – 20,00€Cette poudre sera votre meilleur atout pour vos préparations exotiques : rougails, cari de poulet, de poisson, etc. Poudre de curcuma vendue en sachet de 25, 50, 100 ou 200 grammes (photo non contractuelle) Poudre produite et transformée à Madagascar Produit naturel -
SUCRE A LA VANILLE
4,00€ – 7,00€ -
Bâtons de cannelle de Madagascar
4,00€ – 15,00€Douceur et délicatesse pour cette cannelle produite à Madagascar de façon traditionnelle.
Intégrez un bâton de cannelle dans les tajines, cocottes de légumes ou de viande, compotes de pommes, préparation des entremets (riz au lait..)
Ou tout simplement en infusion
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RUPTURE DE STOCK
SEL AU COMBAVA
3,50€ – 7,00€Pour une note exotique et citronnée de vos plats de poissons, crevettes en sauce, gambas, langoustes et vinaigrette.
La fleur de sel au Combava donne un parfum acidulé aux viandes rouges, canard, poissons…
La Fleur de Sel est récoltée à la main selon une méthode rigoureuse à laquelle est ajoutée la poudre combava.
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RUPTURE DE STOCK
Sel aux baies roses
5,50€ – 11,00€Le sel aux baies roses donnera une saveur douce et parfumée à vos plats de viande et de poisson mais aussi sur les fromages, les mousses aux chocolat et les salades de fruits. A parsemer en touche finale à votre préparation.
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Baies roses de Madagascar
7,50€ – 25,00€Cette épice au parfum puissant mais pas piquant est idéale pour aromatiser les poissons ou viandes crus, les salades, les fromages et peut même se retrouver en dessert dans une excellente soupe de fraises fraîches!
Baies de rose vendues en sachet de 50, 100 ou 200 grammes
Produites à Madagascar de façon traditionnelle
Production naturelle
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CLOUS DE GIROFLE
2,50€ – 5,00€Clous de girofle produits à Madagascar de façon traditionnelle
Production naturelle
Clous de girofle vendus en sachet de 25, 50 ou 100 grammes
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NOIX DE MUSCADE ENTIÈRE
3,00€ – 15,00€Produites et récoltées à Majunga au Nord Est de Madagascar,
La noix de muscade est parfaite dans tous les plats à base de pommes de terre, de courge ou potiron. Ingrédient clé de la sauce béchamel, elle accompagne notamment gratins de légumes ou de fruits de mer, pâtes, riz… Elle parfume avec bonheur biscuits et cakes, crèmes, punch, sangria et liqueurs diverses.
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COMBAVA en poudre
3,50€ – 12,00€Produit et cultivé à Madagascar. Le combava est un agrume aux parfums intenses et délicats. Il est plus petit, plus parfumé et plus acide que le citron. -
MUSCADE MOULUE
4,50€ – 17,00€roduites et récoltées à Majunga au Nord Est de Madagascar.
La noix de muscade fait partie des classiques indispensables à avoir en cuisine !
Fraîchement moulue à la dernière minute, elle garde tout son parfum et sa saveur pour ravir vos papilles.
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Poivre blanc de Madagascar
2,50€ – 18,00€Plus doux que le poivre noir, le poivre blanc relève vos plat tout en passant inaperçu, dans les sauces blanches, poissons et volailles.
Vendu en sachet de 25, 50, 100, 200 grammes
Poivre Blanc en grain produit à Madagascar de façon traditionnelle.
Production naturelle
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Poivre Noir de Madagascar
4,50€ – 17,00€Poivre Noir en grain produit à Madagascar de façon traditionnelle
Production naturelle
Une saveur unique, à tester!
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SUCRE DE CANNELLE
5,50€Pour un petit plus gourmand à vos desserts, cette recette de sucre de canne bio et de cannelle de Madagascar vous ravira!